Gutes Essen ist Balsam für die Seele!
Höchste Produktqualität, sorgfältige Zubereitung und die Liebe zum Handwerk – das ist unser Rezept für wahre Genussmomente und für saisonale Vielfalt.
Wochenmenü
Neben unserer Speisekarte kredenzen wir wöchentlich ein saisonales Menü, das in der 4-Gänge oder 3-Gänge-Variante erhältlich ist.
Der Chef empfiehlt . . .
Neben wechselnden Wochenmenüs finden Sie auf unserer Karte auch wöchentliche kulinarische Empfehlungen unseres Chefs.
Speisekarte
Werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte. Hier ist garantiert für jeden ein einzigartiges Geschmackserlebnis dabei.
Dessertkarte
Süße Leckereien der heimischen Küche. Kaiserschmarrn, Hausgemachtes Eis und andere Süßspeisen finden Sie auf unserer Dessertkarte.
Weinkarte
Stöbern Sie vorab schon in unserer Weinkarte und erkunden Sie die Schätze und das gemütliche Ambiente unseres Weinkellers.
Natur Genusskalender
Warme Küche von 11.30 Uhr bis 21.00 Uhr
Montag & Dienstag Ruhetag
Spargelzeit
Mai 2023
Zart, typisch im Geschmack und so leicht: Gerne verwöhnen wir Ihren Gaumen im Mai mit traditionellen Spargelgerichten.
Betriebsurlaub
vom 30. Mai bis 6. Juli 2023
Wir gönnen uns eine kurze Verschnaufpause und starten ab 7. Juli 2023 wieder mit voller Energie und Tatendrang durch.
Pfifferlinge
Juli 2023
Eierschwammerln und Co. sorgen jetzt für saisonale Abwechslung auf dem Teller. Mit eingelgten Pilzen verlängern wir den Genuss über die Saison hinaus. s'Guate vom Dorfkrug ist direkt bei uns erhältlich.
Steinpilze
August 2023
Steinpilze oder auch Herrenpilz genannt haben jetzt Hochsaison! Genießen Sie unsere köstlichen Kreationen rund um den schmackhaften Pilz.
Gut ist`s, wenn`s heimisch ist!
Highlights im kulinarischen Kalender
Qualität schmeckt man. Speziell heimische, saisonale Produkte überzeugen mit intensiven, authentischen Aromen, die wir in unserem Restaurant in Mösern wirkungsvoll einsetzen. Unsere saisonalen Schwerpunkte gewährleisten bei allen Gerichten absolute Frische und unverfälschten Geschmack. Das wussten bereits unsere Vorfahren. Deshalb wagen wir uns bei Bärlauch, Erdbeeren, Kürbis oder Wild an die Neuinterpretation von Klassikern und Originalrezepten.