Der Eintrag "offcanvas-col1" existiert leider nicht.

Der Eintrag "offcanvas-col2" existiert leider nicht.

Der Eintrag "offcanvas-col3" existiert leider nicht.

Der Eintrag "offcanvas-col4" existiert leider nicht.

Restaurant Dorfkrug in 6100 Moesern

Herzhafter Genuss!

Tiroler Gastlichkeit trifft kulinarische Gaumenfreuden.

Seit 1986 steht der familiengeführte Gasthof Dorfkrug ganz im Zeichen gastlicher Herzlichkeit, Heimatliebe, Naturverbundenheit und authentischer Kulinarik. In allem, was wir tun, vertrauen wir auf ehrliche Tiroler Gastfreundschaft, die bei uns nicht vom Üben, sondern von Herzen kommt. 

 

Leutascher Fischwoche vom 24. Februar bis 5. März 2017

Waller geräuchert
auf warmen Honig-Bier-Schalotten
Forelle geräuchert
an mariniertem Vogerlsalat mit Apfel-Frischkäse-Tartar
Saibling
mit Petersilienwurzel als Püree, Gemüse und gebacken
Lachsforelle pochiert
auf Reissockel mit rahmigem Fenchelgemüse
Arktische Saibling
mit Steinpilzrisotto und Romanesco
Forelle "Müllerin"
mit Kartoffeln und grünem Salat
Lachsforelle
Gnocchi in einer Kräuterrahmsauce mit geräucherter Lachsforelle
Süßer Abschluss: "Blinder Fisch"
mit Milch und Ei angeweichter Zwieback in Butterschmalz gebraten, mit Preiselbeer und Eischnee überbacken

Wirt aus Leidenschaft seit 1986

Eine Symphonie zum Klingen bringen.
Komponiert aus erlesenen Zutaten.
Veredelt durch unser erlerntes Handwerk.
Serviert als wahrer, unvergesslicher Genussmoment.
Das ist unsere Leidenschaft.

Gutes aus der Heimat

Das Beste liegt so nah: In unserer Küche kommen vorwiegend Produkte heimischer Betriebe in den Topf. Sie sind die Basis für österreichische Spezialitäten mit saisonalem Schwerpunkt (Bärlauch, Spargel, Beeren, Schwammerln, Kürbis, Wild etc.).

Tiroler Gastlichkeit

Traditionen leben. Ursprünglichkeit wahren und das Erbe unserer Vorfahren authentisch weitergeben: Als Wirte besinnen wir uns auf unsere Tiroler Herkunft. Wir zelebrieren echte Bodenständigkeit und Gastfreundschaft, die stets von Herzen kommt!

Genuss-Erlebnis

Essen ist ein Bedürfnis. Genießen eine Kunst. Diese halten wir hoch – mit den besten Zutaten, mit viel Liebe zum Detail und mit dem Gespür für das Besondere. So entstehen Gerichte, die wir als sinnliche Liebeserklärung an Ihren Gaumen und auch an Ihre Augen richten. 

Feste feiern

Ein gemütliches, familiäres Ambiente. Zuvorkommende Gastfreundschaft. Auf Sie zugeschnittene Wunschmenüs. Gerne machen wir Ihre Firmen-, Weihnachts-, Geburtstags oder Hochzeitsfeier, Taufe, Erstkommunion oder Firmung zu einem unvergesslichen Ereignis. 

Unsere Bildergalerie

Hier finden Sie eine Auswahl an Bildern vom Gasthof Dorfkrug in Mösern bei Seefeld.